QUI SOMMES-NOUS ?
Le Concept de l'Atelier4286
A l'Atelier4286, pas de lèche vitrine ; nous réalisons vos gourmandises uniquement sur commandes. Cela garantit la qualité d’un produit frais tout en limitant le gaspillage alimentaire.
Nous avons à cœur de travailler à partir de matières premières brutes et non transformées. Ainsi, notre carte évolue en fonction des saisons car au-delà de la protection de l'environnement, c'est la préservation du fruit et de son goût qui nous importe.
Et respecter la saisonnalité est aussi un gage de qualité !
Nos valeurs se reflètent jusque dans notre façon de travailler.
Tout est mis en œuvre afin de favoriser une démarche éco-responsable : de l’aménagement du laboratoire de pâtisserie jusqu’au tri des déchets.
L'Atelier4286, c'est donc la garantie de déguster des pâtisseries gourmandes tout en s'inscrivant dans une consommation raisonnée.
